Квартал Шартрон — яркое напоминание о расцвете торговли в Бордо, именно здесь негоцианты возводили свои частные резиденции. Сегодня в помещении бывших винных погребов Calvet открыт роскошный отель Mondrian Bordeaux Les Carmes, спроектированный знаменитым дизайнером Филиппом Старком. В оформлении 97 номеров и большого современного бара-ресторана причудливо переплетаются сплетаются французские и… японские черты. Дело в том, что в отеле работает первый в Европе ресторан шефа Масахару Моримото. Так что бордосские вина здесь будут выступать в сопровождении японских блюд.

Фото: пресс-служба